torstai 15. tammikuuta 2015

Siemennäkkäri


Siemennäkkäri on ollut jokaisen ruokablogin kestosuosikkina jo pidemmän aikaa. Ei sillä, onhan tämä supernopea ja herkullinen välipala/iltapala/aamupala, joten miksikäs sitä ei sitten saisi hehkuttaa. Näkkäriin kelpaavat melkein mitkä vaan siemenet mitä kaupasta tai kaapista sattuu löytymään.

Blogi tuntuu vielä pysyvän aika hiljaisena,  mutta helmikuussa lupaan päivitellä ainakin muutamia synttärikakkuohjeita ;)

Siemennäkkäri (n.1 pellillinen)

3 suurta munaa
1,5 dl seesamin siemeniä
1,5 dl auringonkukansiemeniä
3 rkl pellavansiemeniä
6 rkl kaurahiutaleita
1,5 tl merisuolaa
4 rkl mantelijauhetta.

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kananmunat ja sekoita tasaiseksi. Levitä tasaiseksi levyksi uunin pellille leivinpaperin päälle. Leikkaa neliöiksi ennen paistamista tai paistamisen alkuvaiheessa. Paista 150 asteisessa uunissa noin 20-30 min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti