Katkarapu-Avokadot

Avokadot on mulle sellaista superherkkua mitä ei tule kauhean usein ostettua, koska ne on pikkuisen liian kalliita pienelle opiskelijabudjetille. Prismaan oli nyt kuitenkin tullut pussitettuja avokadoja hyvällä hinnalla (Ei tosin niitä ready to eat- versioita) joten hemmottelin itseäni, avomies kun ei kauheasti näistä herkuista syty. Avokadot on myös tosi terveellisiä, joten näitä voi syödä hyvällä omalla tunnolla, vaikka vähän rasvaisia ovatkin.

Katkarapu-Avokadot (8 puolikasta)
4 avokadoa (pehmeitä ja kypsiä)
n.3dl katkarapuja
2dl smetanaa tai ranskankermaa
suolaa
sitruunapippuria