Minulla lojui leivontahyllyllä vielä yksi pussi turkinpippurirouhetta, ja siitä inspiroituneena päätettiin siskon kanssa tuhota myös joulusuklaita leipomiseen. Nämä browniet oli oikeasti aika herkullisia, mausta tuli mieleen ne lapsuuden Carneval keksit joissa oli musta päällinen NAM!
Turkinpippuri-suklaabrowniet
150g tummaa suklaata
150g voita
2,5 dl sokeria
3 munaa
2dl vehnäjauhoja
150g Turkinpippuri-rouhetta
Sulata suklaa ja voi vesihauteessa. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita hieman jäähtynyt suklaaseos muna-sokerivaahtoon. Lisää joukkoon jauhot ja Turkinpippuri-rouhe. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (n20x30) ja paista noin 30min 175 asteessa. Anna jäähtyä hyvin ja pistä vielä jääkaappiin useammaksi tunniksi jäähtymään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti