No nyt ne mamin Lindströmin pihvit

Noniin josko taas tää bloggajakin muistaisi päivitellä lupaamansa ohjeet pöytälaatikosta (tai äidin päästä) tänne blogin puolelle. Elikkäs Lindstömin pihvejä tehtiin mamman kanssa pari viikkoa sitten suurinpiirtein tällaisella ohjeella. Kokeilkaa tekin, nämä pihvit on tosi hyvää ja hauskan väristä arkiruokaa.

Linströmin pihvit mamman ohjeella (n.10)

700g jauhelihaa
4 pientä punajuurta raastettuna (meidän punajuuret tuli purkista)
1 sipuli
n. 0,5dl korppujauhoja
1dl ruokakermaa
1 kananmuna
suolaa
pippuria

Raasta punajuuret ja hienonna sipuli. Lisää kaikki aineet kulhoon ja vaivaa jauhelihataikina käsin sekaisin. Muovaile taikinasta pihvit leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200 asteessa n.15 min.