Kesän häähulinat

Kuka voisi säästyä onnenkyyneliltä kun näkee tämän kaunokaisen

Meillä on tämä kesä mennyt juhliessa, lähinnä ystävien ja sukulaisten häitä. Ihania juhlia kaikki, kauniita morsiammia, onnellisia aviopareja, ihanaa ruokaa ja suurta juhlaa. Viimeiset häät olivat meille vielä hieman erityisemmät, sillä aviotuvana parina olivat miehen veli sekä hänen tuore vaimonsa. Kyyneliltä ei todellakaan vältytty. Olen aina hieman ihmetellyt omaa äitiäni joka kyynelehtii heti kun sana häät edes mainitaan, mutta eipä tarvitse ihmetellä enää. Olen selkeästi perinyt tämän(kin) geeniin äidiltäni, sillä kun kirkon ovet aukesivat ja näin tämän kauniin "kälyni" astelevan kohti alttaria ei ollut minullakaan enää mitään tehtävissä. Onneksi pystyin piiloutumaan hiukan kameran taakse, mutta nenäliinaa kyllä tarvittiin. Kaiken kaikkiaan häät sujuivat tosi hyvin, hääpari oli onnellinen ja kaikki vieraat todella tyytyväisiä juhliin.Todella kauniit maalaishäät sanoisin.

Hääpaikan koristelua ja valmiselua

Miehelläni on kyllä mahtava suku ja etenkin perhe. Oli hauskaa nähdä myös kauempaa tulevaa sukua pitkästä aikaa ja vaihtaa kuulumisia. Aivan lähiperhettä (miehen sisaruksia puolisoineen) oli myös ihana nähdä, me kun näemme aivan liian harvoin. Anoppini sanoikin sunnuntaina siivouksen lomassa kuinka mahtavaa on että olimme kaikki auttamassa ja tekemässä yhdessä tätä suurta juhlaa. Se on ihan totta, ja varmaan myös tässä nykypäivän hektisessä elämässä aika harvinaista. Olen tosi onnekas kun saan kuulua siihen porukkaan myös.

Ainiin ja hei nyt ne tärkeät uutiset tähän väliin! MINÄ nappasin hääkimpun. Tai oikeastaan se käytännössä tippui suoraan mun käsiini, eli mun oli niin tarkoitus saada se. Mies ei napannut kyllä sukkanauhaa vaikka se tippuikin melkein hänen jalkojensa juureen, mutta hei eiköhän toi kimppukin nyt selkeäksi merkiksi riitä? ;) 

Toinen ihana tuleva kälyni

Tadaa, tässä se kimppu nyt on!

Meidän porukan häälahja avioparille oli yllätyshääyö sekä hääbrunssi minun isäni mökillä. Veimme hääparin yön pikkutunneilla mökille, johon isäni oli käynyt sytyttelemässä lyhtyihin kynttilöitä jo tunnelman luomiseksi. Sunnuntaiaamupäivällä sitten rynnimme koko perheen voimin tarjoilemaan hääbrunssia nuorelle parille, ja noh itsellemme myös siinä sivussa. Mieheni sisar oli tehnyt brunssille kahta ihanaa suolaista piirakkaa, ja miehen äiti mokkapaloja (jotka ovat sulhasen suurta herkkua). Minä ja sisareni huolehdimme lopusta brunssista ja sen esillepanosta. Uusi kokeilu brunssilla oli granola, jonka tarjoilimme turkkilaisen jugurtin kanssa. Granola oli kyllä super hyvää, vaikka itse sanonkin, ja kaiken lisäksi myös aika terveellistä ja tosi helppoa. Brunssi maistui kaikille, se oli mukava tapa viettää vielä hetki yhdessä juhlan kunniaksi ja sen voimin olikin mukava lähteä siivoamaan juhlapaikkaa.

Granola 
kaurahiutaleita
manteleita
erilaisia pähkinöitä
kuivattua aprikoosia
pellavan siemeniä
vaniljasokeria
hunajaa
loraus tummaa siirappia
kanelia

Pilko pähkinät rouheeksi, ja sekoita kaikki ainekset uunipellillä leivinpaperin päällä. Mausta sokerilla, kanelilla ja hunajalla sekä siirapilla. Anna maustua ja tekeytyä uunissa 50-60 asteessa vähintään 4 tuntia. (voit sekoittaa välillä, jotta myös siirappi ja hunaja levittyisi paremmin)

Tarjoilimme granolan kerroksittain turkkilaisen jugurtin kanssa. Yhteen kerrokseen lisäsimme jugurttiin hieman fariinisokeria joka tekee mausta kinuskimaisen.

Granolaa jäi hieman yli, joten pakkasin loput mukaan kotiin aamupalaksi

Herkkuja, juttuja, saaristomaisemia, ystäviä ja paaaaljon kuvia

 
Viime päivät sujuivat jälleen ihanien ystävien seurassa! Ystävät Lappeenrannasta asti saapuivat länsirannikolle ja tiedossa oli mm. (ehkä voi jo sanoa "perinteeksi muodotunutta") motskariajelua saaristossa. Tiistai iltana kuitenkin syötiin vähän wokkia (porkkanaa, sipulia, herkkusieniä, vihreitä papuja, possun suikaleita, katkarapuja, kiinankaalia, pari valkosipulin kynttä, nuudeleita, soijaa, mausteita) ja hengailtiin Turun kauniissa keskustassa, Vartiovuoren mäellä sekä jokirannassa.

Päivä oli kaunis, aurinko paistoi ja oli ihan huippua maistella vähän kuohuviiniä puiston kallioilla. Iltapalalla käytiin Panimoravintola Koulun sisäpihalla, suosittelen kyllä ehdottomasti tämän kyseisen kuppilan Club Sandwichia. Iltapalan jälkeen lähdettiin metsästämään jälkkäriä Vaakahuoneelta, mutta keittiön jo sulkeuduttua tyydyimme vain kuuntelemaan hyvää live-musiikkia.

Keskiviikkona lähdimme iltapäivästä ajelemaan motskareilla Kaarinan kautta kohti Nauvoa. Nauvoon mennessä täytyy ajella myös kerran lautalla, mutta se homma toimii tuolla saaristossa kyllä tosi näppärästi. Vielä näppärämmin tuollaiset lautta/laivamatkustamiset moottoriajoneuvon kanssa sujuu mielestäni juuri tuolla moottoripyörällä, koska se mahtuu melkein joka kerta kyytiin vaikka laiva/lautta olisi jo melkein täynnä.

Nauvon sataman "halpoja" veneilyvaatekauppoja

Nauvossa kävimme vierasvenesataman rantakahvilassa munkkikahveilla ja ihailimme ihania purjeveneitä ja ökyjahteja. Kahvien jälkeen suuntasimme kauppaan piknik-eväitä etsimään (joo, ihan hirveä nälkä siinä munkin jälkeen ei vielä kerennyt tulla, mutta hei eväät on aina kivoja) ja lähdimme ajelella katselemaan kivaa piknikpaikkaa. Löysimme läheltä Korppooseen menevää lauttasatamaa pienen kallion, johon piknikin pystytimme. Ilta oli vielä melko lämmin ja piknik eväät tekivät kauppansa. Suomen saaristo on kyllä niiin kaunista seutua, että suosittelen jokaista käväisemään siellä kesällä. Nyt loppukesästä Nauvon vierasvenesatama ei ollut enää ihan täpötäysi, sesonki kun on ehkä enemmänkin kesä-heinäkuussa. Motskarijuttuihin tällainen loppukesän sää on kuitenkin melko täydellinen!

Kalliopiknik

Jee, huomenna tanssitaan häitä! :)

Lakkoja pohjoisesta

Viime viikonloppuna sain anopilta mukaan pari rasiaa lakkoja. Miehen serkut olivat olleet porukalla lakkoja poimimassa, ja me etelän sukulaisetkin saimme niistä osamme. Kiitti Jenni, tosi hyvin olit poiminut! ;) Mä tykkään ihan hirmu paljon lakoista, ja ne on niin tujuja vitamiinipommeja että niitä kannattaakin nautiskella, varsinkin sitten kun syksy tuolta kohta jo saapuu. Maanantaina toinen lakkarasia pääsi heti käyttöön kun teimme siskon kanssa aamupalaksi rahkavohveleita. Nämä rahkavohvelit on musta niin herkkuja. Ihanan pehmeitä ja paksuja, täyttäviä ja noh, ainakin niiden voi kuvitella olevan vähän terveellisempiä. Lakat vohveleiden päällä teki vohveleista ainakin suht terveellisen aamupalaherkun!

Ainiin, ensi viikonloppuna juhlitaan miehen veljen häitä! Ihan huippua, mua jo vähän jännittää morsiusparinkin puolesta, vaikka varmaan ihan turhaan, ihanat häät on varmasti tiedossa :) Päivittelen sitten viimeistään viikonlopun jälkeen häämeiningeistä lisää.

Lounasta Di Trevissä ystävien kanssa!

Sateesta huolimatta "meillä kaikilla oli niin mukavaa.."

Tämä viikko on tosiaan mennyt mukavasti ystäviä ja sukulaisia nähden! Ystävät hämeestä ilahduttivat meitä pari päivää, ja me "turkulaisina" yritimme näyttää hieman kaupunkia. Lounaalla kävimme Di Trevissä ja jälleen ruoka oli tosi hyvää. Lounasvaihtoehtoja oli kolme ja kaikkiin niihin kuului herkullinen ja runsas salaattipöytä, kahvi/tee ja jälkiruoka. Hintaa lounalla oli n.9,5€. Di Treviä suosittelen kyllä kaikille tietysti ruoan vuoksi, mutta myös sen ihanan sisustuksen ja tunnelman takia.

Salaattipöydän antimia

Vuohenjuustokanaa

Ainoat motkottamiset mitä lounaasta keksin oli se että pääruoat tulivat pöytään niin nopeasti, että salaattilautaset olivat vielä puoliksi täynnä ja sitten oltiinkin solmussa kun lautasia oli kaikilla kaksin kappalein. Jälkkäriksi tarjoiltavan mustikkapiirakan kanssa olisi voinut tarjoilla vaniljakastiketta ja teevesi olisi voinut olla kuumempaa. Ainiin, ja ystäväni koki myös omituisia hetkiä hammastikkujen kanssa, käytetyt tikut oli nimittäin laitettu johonkin kippoon eikä käyttämättömiä näkynyt asiakkaiden ilmoilla missään :D Hän oli jo ottamassa käytetyn tikun itselleen kunnes tarjoilia antoi tiskin takaa käyttämättömän hänelle. What? Kuka säilyttää käytettyjä hammastikkuja jossain purkissa asiakkaiden saatavilla... :D

 

Lounaan jälkeen suuntasimme Turun Linnaan kierrokselle ja nyt pääsin myös sovittelemaan noita sairaan makeita ritarivarusteita! Siellä me kaikkien turistien ja lapsien keskellä leikittiin ritareita ja linnanneitoja.

Iltapalaksi tehtiin porukalla tacopiirakkaa ja salaattia. Servetit sain laittaa ihaniin uusiin servettirenkaisiin kattausta tehdessä, kiitos vain vieraille ihanasta tuliasesta! Ruokailun jälkeen loppuilta menikin kysellessä I Know pelin kysymyskortteja pelin jo loputtua, siis kuinka koukuttavaa. I know on muuten tosi hyvä uusi lautapeli, paljon kivempi kuin triviali, koska siinä voi voittaa jopa tietämättä mitään. Eli siis minäkin.

 

Maanantain Fondue-ilta!

Voi juku tätä mun onnetonta postaustahtia. Meillä on vieraillut viime päivinä niin paljon kavereita ja sama meno jatkuu myös ensi viikolla, (Mikä on siis kyllä tosi ihanaa!!) etten ole ehtinyt keskittymään blogin kirjoitteluun. Kaiken lisäksi mulla on myös maanantaina tentti, eli tämä postaustahti ei tule luultavasti paranemaankaan vielä ihan hetkeen. Mutta postauksia on siis kuitenkin tulossa, positiivista sekin vai mitä? ;)

Tosiaan pikkusisko oli kylässä meillä muutaman päivän sunnuntaista alkaen. Sunnuntai-iltana pakattiin kitarat ja cajonit autoon ja suunnattiin miesten kanssa Ruissalon rannalle soittelemaan. Sää oli aurinkoinen, mutta kyllä se on vain myönnettävä, että syksyn pystyi jo tuntemaan.

Maanantai päivää vietimme lähinnä hoidellen kaikenmaailman pakollisia asioita, mutta illalla väsäsimme siskon kanssa pääruoaksi juustofondueta ja jälkkäriksi (tottakai) suklaafondueta. Juustofondueta tuli tehtyä taas aika reilulla kädellä, eli kun teet fonduen tällä ohjeella pidä mielessä että siitä syö todellisuudessa 5-6 henkeä. Jopa tällaisille juustonhimoisille possuille tuo määrä oli nimittäin hiukan liikaa. Suklaafonduta taas ei voi koskaan olla liikaa!!

Fondue on aika hauskaa seurusteluruokaa, koska siinä ei vaan syödä vaan tavallaan myös tehdään samalla oma ruoka-annos. Tätä dippailukokemusta parantaisi huomattavasti kunnollinen fonduepata, jossa juusto pysyisi notkeana koko ruokailun ajan, mutta kyllä tämä "tuikku-kattila-kivituikku"-viritys ajoi asiansa myös. Juustoa joutui tällä menetelmällä sekoittelemaan tasaisin väliajoin, mutta oh well, eipä ollut nyt fonduepataa käsillä.

Fonduelisukkeet:
Kukkakaalia
Porkkanaa
Kurkkua
Leipää
Kirsikkatomaatteja
Paprikaa

Juustofondue:
 n.800g juustoa (meillä oli raclettejuustoa, cheddaria, ja gruyere juustoa)
2,5dl kuivaa valkoviiniä
0,5 rkl perunajauhoa
1,5 rkl vettä

Raasta juustot ja kippaa kattilaan. Kuumenna juustot ja valkoviini koko ajan sakoittaen tasaiseksi massaksi. Sekoita vesi ja perunajauhot keskenään lasissa ja kaada juustoseokseen ohuena nauhana kokoajan sekoittaen. Anna kiehua muutama minuutti ja tarjoile.

Suklaafondue:
2 levyä fazerin sinistä
2dl kermaa
1rkl voita

Sulata suklaa pinnoitetussa kattilassa, lisää kerma ja lopuksi voi. Sekoita tasaiseksi. Kaada suklaamassa suklaafondue-pataan tai tarjoile kattilasta kuten me tehtiin. Suklaafondueen dippailtiin mansikoita, viinirypäleitä, nektariinia ja banaania.

Kesäjuhlaa

Jälleen on yhdet ihanat kesäjuhlat takanapäin. Isäni täytti 50 ja sitä juhlittiin suurella sakilla lapsuudenkodissani. Sää suosi, ruoka oli hyvää ja kaikilla näytti olevan tosi mukavaa.

Mulle juhlien järkkäilyissä napsahti valokuvauksesta ja yöruasta huolehtiminen pienen musisoinnin ohella. Menu sisälsi tällä kertaa jo juhannuksena testattua rosvopaistia, paistettuja juureksia, kaalisalaattia sekä sämpylöitä. Kahvin kanssa isosisko oli tehnyt myös juhannuksena testattua purkkikakkua, tosin hieman viritellyllä marenkiohjeella joka sisälsi riisimuroja. Yöruokana tarjolla oli perinteiset makkaraperunat sekä caesar-salaattia ja tonnikalaleipiä.

Viinit pullotettiin vanhoihin lasipulloihin

"kravattiparkki"

Aittaan rakennettu baari oli auki koko illan ja karaokea pääsi laulamaan aina kun bändi ei soittanut. Loppuillasta karaokessa soi yhteislauluna kaikkien tuntemat hitit, mm. dirlandaa sekä aikuinen nainen olivat suosittuja

Me tytöt järkkäiltiin isälle myös pientä ohjelmaa lahjan antamisen yhteyteen. Meidän taitavat muusikkoystävät saapuivat jälleen apuun ja saattin hieno bändi kasaan. Meidän veto sisälsi isän suokkareita: J. Karjalaista, Pave Maijasta, The Beatlesia... Koko setti meni ihan kunnialla läpi lyhyistä harjoituksista huolimatta :D

Meidän esityksen kruunasi aivan mykistävän taitava trapetsiesitys à la Heidi! Yleisökin haukkoi henkeään katsellessaan vastavalmistunutta sirkusartistia työssään. Mahtavin kommentti tuli pienen pieneltä fanilta "ihana tyttö". Kiitos Heidi oot ihan uskomattoman hyvä!

 Juhlinta jatkui pitkälle yöhön tanssien ja laulaen. Päivänsankari oli myös ilmeisen tyytyväinen juhliinsa!